Zdrava ishrana ne mora da bude neprijatelj zadovoljstva. Naprotiv — kada je razumeš, hrana postaje partner koji radi za tvoje telo, um i energiju.
Balans umesto strogih pravila
Prva greška mnogih dijeta je strogoća. Kad nešto zabranimo, naše telo i um automatski požele baš to. Rešenje? Balans, a ne zabrane. Nema potrebe da izbacimo hleb, testeninu ili parče torte — ključno je u količini, vremenu i kvalitetu.
Pravila zdravog tanjira
- 🍽️ 50% povrća – sveže, kuvano, pečeno, u bojama – tu je snaga vlakana i vitamina
- 🍗 25% proteina – bilo da je biljni ili životinjski, proteini grade i štite
- 🍚 25% zdravih ugljenih hidrata – integralne žitarice, krompir, mahunarke – nisu neprijatelji!
Dodaj kašiku maslinovog ulja, začine koji podižu ukus, i vodu uz obrok – i već si uradio mnogo.
Zdrava hrana ne mora biti skupa
Sezonske namirnice s pijace, supe i čorbe od ostataka povrća, jela iz jednog lonca – nisu samo ekonomični, već i nutritivno bogati. Ne moraš kupovati egzotične semenke ili superhranu iz druge hemisfere da bi jeo zdravo.
Hrana kao uživanje, a ne stres
Ponekad ćeš pojesti nešto „neidealno“ – i to je u redu. Ako ti je telo zahvalno 80% vremena, preostalih 20% možeš uživati bez griže savesti. Zdrava ishrana je stil života, a ne kazna.
Telo zna – treba ga slušati
Jedan od najboljih vodiča za ishranu je: oslušni telo. Da li jedeš jer si gladan – ili iz dosade? Da li ti ta hrana prija – ili ti oduzima energiju posle obroka? Odsustvo krivice i prisustvo pažnje pravi su začini svakog obroka.