Naš mozak radi mnogo toga – šalje uputstva za kretanje mišića, osigurava da organi rade, pamti informacije, ima kreativne ideje i pokreće svaki sistem u našem telu.
Često jedemo hranu koja jača naše mišiće ili nam daje više energije – ali i mozgu je potrebna hrana! Postoji širok izbor namirnica koje mogu povećati koncentraciju u vašem svakodnevnom životu, čineći um jačim. Mnogi hranljivi sastojci i hrana koji pomažu mozgu takođe štite telo i krvne sudove, a to znači da kada konzumirate zdravu hranu, dajete svom umu odgovarajući podsticaj, a istovremeno vodite računa o svom zdravlju.
Hranjive materije koje treba da budu prisutne u vašoj ishrani su:
- Vitamin B
- Vitamin K
- Vitamin E
- Folna kiselina
- B karoten
- Omega 3 masti
Najbolja hrana za veću koncentraciju i snažan um
Zeleno, lisnato povrće
Kada je u pitanju zdravlje mozga posebno, zeleno, lisnato povrće može poboljšati kognitivne funkcije i usporiti kognitivni pad u vezi sa godinama. Prevod: Zeleno lisnato povrće može vam pomoći da razbistrite um i održite mozak zdravim dok starite. Zato se pobrinite da konzumirate najmanje jednu porciju dnevno:
- Kupusa
- Spanaća
- Brokolija
- Zdravih masti
Nisu sve masti opasne za naše zdravlje. Zdrave masti su važne i za naše srce i za mozak. Daju energiju mozgu, pomažu koncentraciju i poboljšavaju pamćenje.
Namirnice bogate zdravim mastima su:
- Maslinovo ulje
- Avokado
- Bademi
- Lešnici
- Losos
- Bobice
Bobice nisu samo ukusne. Istraživanja pokazuju da unos bobičastog voća ima pozitivne efekte na mozak, može pomoći u sprečavanju gubitka pamćenja i smanjenju upale mozga. Neke od bobica koje su najbolje za zdravlje mozga su borovnice i jagode.
Riba
Jedan izvor proteina povezan sa stimulacijom mozga je omega-3 masna riba. Istraživanja su pokazala da se omega-3 masti bore protiv štetnih nivoa beta-amiloida u krvi, koji su povezani sa Alchajmerovom bolešću. Pokušajte da uključite ribu u svoju ishranu, najmanje dva puta nedeljno. Preferirajte sorte ribe koje imaju nizak sadržaj žive kao što su:
Oglas
- Losos
- Tuna
- Smuđ
Orašasti plodovi, semenke i čokolada
Orašasti plodovi i semenke su dobri izvori antioksidansa vitamina E, koji je povezan sa manjim opadanjem kognitivnih sposobnosti kako starimo. Tamna čokolada takođe ima jaka antioksidativna svojstva. Sadrži prirodne stimulanse kao što je kofein, koji mogu povećati koncentraciju. Jedino na šta treba da obratite pažnju je da ne preterujete sa količinom ovih namirnica, kako biste izbegli nepotrebne kalorije, masnoće ili šećer.
Neki od najboljih orašastih plodova za mozak su:
- Orasi
- Indijski orasi
- Bademi
- Laneno seme
- Seme bundeve
- Suncokret
Kofein
Određene supstance, kao što je kofein, mogu vam dati energiju i pomoći vam da se koncentrišete. Kofein, koji se obično nalazi u kafi i čokoladi, daje vam taj podsticaj, iako su efekti kratkoročni. Međutim, previše kofeina može izazvati nervozu, promene raspoloženja, viši krvni pritisak, probleme sa spavanjem i pogoršati anksioznost.
Najzdravija pića sa kofeinom su:
- Kafa
- Crni čaj
- Zeleni čaj
Vlakna
Svaki organ u telu zavisi od protoka krvi, posebno srce i mozak. Ishrana bogata vlaknima može smanjiti rizik od srčanih oboljenja i lošeg holesterola. Ovo povećava protok krvi, nudeći jednostavan i ukusan način za revitalizaciju moždanih ćelija.
Namirnice bogate vlaknima su:
- Pasulj
- Proizvodi od celog zrna
- Ovas
- Kinoa
- Smeđi pirinač
- Čia semenke
- Avokado
- Trešnje
- Grožđe
- Kupus
- Brokoli